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Responsable de restauration

Emploi

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Parc du Bournat recrute ! Contrat : CDI (Statut cadre - Forfait jour) 35H et plus Disponibilité : Immédiate / Saison 2026 Votre mission : Sous la direction opérationnelle du Parc, vous pilotez les points de vente de restauration du parc. Vous êtes le garant de la qualité de service, du maintien de la marge et du respect de l'esprit "Bournat". Vos responsabilités : - Management : recruter, former et fédérer une équipe de permanents et de saisonniers (jusqu'à 40 personnes en haute saison). - Gestion opérationnelle : superviser les cinq points de vente. - Pilotage économique : gérer les stocks et les commandes fournisseurs, contrôler les ratios, optimiser le chiffre d'affaires. - Qualité & hygiène : assurer l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité et veiller à l'excellence de l'accueil client. - Développement : être force de proposition pour l'évolution des cartes et l'organisation des événements spéciaux (nocturnes, séminaires). Votre profil : - Expérience : vous justifiez d'une expérience solide en direction de restaurant ou en management multi-sites, idéalement en milieu de loisirs ou flux importants. - Compétences : manager de terrain, vous avez[...]

photo Guide-conférencier / Guide-conférencière

Guide-conférencier / Guide-conférencière

Emploi

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Récemment distingué par le label nationale « Destination d'excellence », il accueille chaque année plus de 75 000 visiteurs d'avril à novembre. Pour la saison 2026, le château de Hautefort recherche ses futur(e)s Guides - Conférenciers(ières) afin de poursuivre la dynamique d'amélioration de l'expérience visiteurs engagée en 2025. Mission principale : Sous la responsabilité de la Responsable de la médiation, vous faîtes vivre l'histoire du château de Hautefort auprès des visiteurs en incarnant les valeurs d'exception qui lui sont associées. Vous transmettez avec passion la richesse patrimoniale et historique du lieu. Principales activités : 1. Garantir la qualité de l'expérience de visite - En vous mettant à la disposition des visiteurs pour les accueillir et les orienter en incarnant les valeurs du lieu (bienveillance, respect, disponibilité, élégance.) - En veillant à être à l'écoute des besoins exprimés par les visiteurs et en capacité de répondre avec précision à leurs demandes de renseignements historiques ou d'informations pratiques - En veillant à la qualité et au bon[...]

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Récemment distingué par le label nationale « Destination d'excellence », il accueille chaque année plus de 75 000 visiteurs d'avril à novembre. Pour la saison 2026, le château de Hautefort recherche ses futur(e)s Agent(e)s de billetterie afin de poursuivre la dynamique d'amélioration de l'accueil visiteurs engagée en 2025. Mission principale : Sous la responsabilité conjointe de la Responsable de la médiation et de la Responsable administrative et financière, vous assurez un accueil exemplaire des visiteurs tout en veillant à la fluidité des flux et la fiabilité des opérations de paiement. Principales activités : 1. Garantir la qualité de l'accueil des visiteurs - En incarnant les valeurs du lieu (bienveillance, respect, disponibilité, élégance.) lors de ce premier contact entre les visiteurs et le château de Hautefort - En veillant à être à l'écoute des besoins exprimés par les visiteurs et en capacité de répondre avec précision à leurs demandes d'informations pratiques et tarifaires - En leur présentant avec bienveillance le parcours de visite qui s'offre à eux - En faisant[...]

photo Guide-conférencier / Guide-conférencière

Guide-conférencier / Guide-conférencière

Emploi

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Récemment distingué par le label nationale « Destination d'excellence », il accueille chaque année plus de 75 000 visiteurs d'avril à novembre. Pour la saison 2026, le château de Hautefort recherche ses futur(e)s Guides - Conférenciers(ières) afin de poursuivre la dynamique d'amélioration de l'expérience visiteurs engagée en 2025. Mission principale : Sous la responsabilité de la Responsable de la médiation, vous faîtes vivre l'histoire du château de Hautefort auprès des visiteurs en incarnant les valeurs d'exception qui lui sont associées. Vous transmettez avec passion la richesse patrimoniale et historique du lieu. Principales activités : 1. Garantir la qualité de l'expérience de visite - En vous mettant à la disposition des visiteurs pour les accueillir et les orienter en incarnant les valeurs du lieu (bienveillance, respect, disponibilité, élégance.) - En veillant à être à l'écoute des besoins exprimés par les visiteurs et en capacité de répondre avec précision à leurs demandes de renseignements historiques ou d'informations pratiques - En veillant à la qualité et au bon[...]

photo Balade au clair de lune : entre rempart et boulevard

Balade au clair de lune : entre rempart et boulevard

Manifestation culturelle, Fête, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Périgueux 24000

Le 16/07/2021

Vendredi 16 juillet Parcours nocturnes insolites, musicaux et contés. Chroniques du patrimoine crépusculaires dans le labyrinthe médiéval, au clair de l’eau ou dans la cité antique. Histoires, légendes et découverte de lieux méconnus. Départ : atelier du patrimoine, 6 rue de la selle Réservation conseillée, place limitées. Port du masque obligatoire

photo Balade au clair de lune : au bord de l'eau

Balade au clair de lune : au bord de l'eau

Manifestation culturelle, Fête, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Périgueux 24000

Le 23/07/2021

Vendredi 23 juillet Parcours nocturnes insolites, musicaux et contés. Chroniques du patrimoine crépusculaires dans le labyrinthe médiéval, au clair de l’eau ou dans la cité antique. Histoires, légendes et découverte de lieux méconnus. Départ : atelier du patrimoine, 6 rue de la selle Réservation conseillée, place limitées. Port du masque obligatoire

photo Balade au clair de lune : dans le méandre de la ville antique

Balade au clair de lune : dans le méandre de la ville antique

Manifestation culturelle, Fête, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Périgueux 24000

Le 30/07/2021

Vendredi 30 juillet Parcours nocturnes insolites, musicaux et contés. Chroniques du patrimoine crépusculaires dans le labyrinthe médiéval, au clair de l’eau ou dans la cité antique. Histoires, légendes et découverte de lieux méconnus. Départ : atelier du patrimoine, 6 rue de la selle Réservation conseillée, place limitées. Port du masque obligatoire

photo Balade au clair de lune : entre rempart et boulevard

Balade au clair de lune : entre rempart et boulevard

Manifestation culturelle, Fête, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Périgueux 24000

Le 05/08/2021

Jeudi 5 août Parcours nocturnes insolites, musicaux et contés. Chroniques du patrimoine crépusculaires dans le labyrinthe médiéval, au clair de l’eau ou dans la cité antique. Histoires, légendes et découverte de lieux méconnus. Départ : atelier du patrimoine, 6 rue de la selle Réservation conseillée, place limitées. Port du masque obligatoire

photo Balade au clair de lune : au bord de l'eau

Balade au clair de lune : au bord de l'eau

Manifestation culturelle, Fête, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Périgueux 24000

Le 13/08/2021

Vendredi 13 août Parcours nocturnes insolites, musicaux et contés. Chroniques du patrimoine crépusculaires dans le labyrinthe médiéval, au clair de l’eau ou dans la cité antique. Histoires, légendes et découverte de lieux méconnus. Départ : atelier du patrimoine, 6 rue de la selle Réservation conseillée, place limitées. Port du masque obligatoire

photo Balade au clair de lune : dans le méandre de la ville antique

Balade au clair de lune : dans le méandre de la ville antique

Manifestation culturelle, Fête, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Périgueux 24000

Le 20/08/2021

Vendredi 20 août Parcours nocturnes insolites, musicaux et contés. Chroniques du patrimoine crépusculaires dans le labyrinthe médiéval, au clair de l’eau ou dans la cité antique. Histoires, légendes et découverte de lieux méconnus. Départ : atelier du patrimoine, 6 rue de la selle Réservation conseillée, place limitées. Port du masque obligatoire

photo Semaine de la nuit : Sur la piste des petits carnivores à Eyvigues

Semaine de la nuit : Sur la piste des petits carnivores à Eyvigues

Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Animaux, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Salignac-Eyvigues 24590

Le 06/08/2021

Vous partirez à la poursuite des petits carnivores nocturnes grâce à un jeu d'orientation dans la forêt d'Eyvigues. Avec des indices trouvés dans la forêt, vous devrez découvrir un carnivore mystère. Une projection vidéo sur les petits canrivores nocturnes et l'intervention d'un naturaliste spécialisé cloturera la soirée. PAS DE PASS SANITAIRE 48 places disponibles, réservation obligatoire. Rendez-vous au départ du Sentier des Fontaines à Eyvigues à 20h00

photo Nocturnes d'été au Musée du Chocolat Bovetti

Nocturnes d'été au Musée du Chocolat Bovetti

Fête, Repas - Dégustation

Terrasson-Lavilledieu 24120

Du 13/07/2021 au 17/08/2021

Bovetti vous propose de venir participer à des ateliers créatifs en famille ou entre ami(e)s tout en passant un moment ludique et convivial... En compagnie de l'un de nos chocolatiers, laissez parler votre créativité et confectionnez vos gourmandises chocolatées selon vos préférences ! Rendez-vous tous les mardis, du 13 juillet au 17 août, à la chocolaterie de Terrasson. Départs: 19h00 & 20h30 Programmation: Mardi 13 juillet 2021 : Atelier #1 Fabrication de moulages en chocolat Mardi 20 juillet 2021 : Atelier #2 Fabrication de sucettes en chocolat Mardi 27 juillet 2021 : Atelier #3 Fabrication de chocolats fourrés Mardi 03 Août 2021 : Atelier #4 Fabrication de moulages en chocolat Mardi 10 Août 2021 : Atelier #5 Fabrication de rochers Mardi 17 Août 2021 : Atelier #6 Fabrication de tablettes de chocolat

Ressources supplémentaires